El agua mineral embotellada en San Salvador de Cantamuda fue el primer producto en obtener el distintivo de marca natural
La planta embotelladora de agua Fuentes de Lebanza, ubicada en San Salvador de Cantamuda, en pleno parque natural de la Montaña Palentina, ha lanzado al mercado nuevos envases de alta gama de vidrio, más ligeros y ecológicos. Así lo anunció su gerente, Jorge Juárez, en una reunión celebrada ayer con el delegado territorial de la Junta, Luis Domingo González.
Los nuevos envases de la marca palentina de agua responden al diseño de botellas elaboradas con materiales ligeros y respetuosos con el medio ambiente, que simulan cristales de varios tipos, junto a cierres con tapones con una doble funcionalidad, higiénica y práctica al mismo tiempo.
La embotelladora ubicada en San Salvador de Cantamuda tiene previstas nuevas iniciativas que están generando empleo en la zona. El proyecto empresarial, cuya comercialización se inició en abril de 2008, ha contado con ayudas de la Junta y de otras administraciones. Ya desde su inicio, en la gestión del proyecto -que tuvo que pasar por la Comisión Territorial de Prevención Ambiental de la Junta- se contó con el informe favorable en la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) para la captación y canalización de agua de la planta embotelladora en la comarca de La Pernía.
En marzo de 2008, la Consejería de Medio Ambiente autorizó a Agua Palentina S. L. el uso de la Marca Natural Red de Espacios Naturales de Castilla y León para sus productos, siendo la única empresa de la provincia que cuenta con este sello de calidad. Este distintivo de procedencia, que se identifica en todos sus productos con los textos aludidos sobre un fondo de árboles con los colores institucionales de la Junta, premia la ubicación donde obtiene y procesa el agua, la Montaña Palentina.
Planta embotelladora
Las actividades que se desarrollan en la planta embotelladora consisten en la recepción, embotellado, almacenado y distribución del agua. Para poder garantizar la calidad en todos estos procesos, la empresa utiliza la tecnología y las técnicas de diferentes equipos de especialistas en análisis y envasado.
De hecho, el seguimiento del equilibrio de la composición del agua se canaliza, principalmente, a través de dos laboratorios referentes en el sector del agua: el Laboratorio Biosalud y el Centro Nacional de Tecnología Alimentaría (CNTA). Además, para adaptarse a los clientes, envasan el agua en diferentes formatos, tanto de cristal como de PET y con una capacidad de 0,33 litros, 0,5 litros, un litro, 1,5 litros y dos litros.
Fuente: http://www.elnortedecastilla.es/v/20111122/palencia/fuentes-lebanza-lanza-unos-20111122.html
